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活動現(xiàn)場

活動現(xiàn)場

頒發(fā)獎品

岳塘新聞網7月25日訊（通訊員：陳平）為弘揚中華民族飲食文化，促進小區(qū)居民鄰里情，7月22日，岳塘區(qū)東坪街道三角坪社區(qū)聯(lián)合龍牌食品股份有限公司開展“健康飲食快樂生活 三角坪社區(qū)我的拿手菜大比拼”活動，在湘潭中心一樓大廳拉開序幕。

活動前期，社區(qū)在小區(qū)居民群招募了十位愛好廚藝的參賽選手。晚上7點半，活動正式開始。來自長沙五十七度湘餐飲集團的陳大廚首先為參賽的選手們講解做菜的細節(jié)。選手們認真仔細的觀察大師的步驟。隨后，參賽選手們點火、起油鍋、下菜，大廚在一旁耐心指導。十多分鐘后，一道道菜品出鍋，現(xiàn)場彌漫著陣陣香味。小炒牛肉、干爆鱔魚、辣椒炒香腸、番茄炒蛋，各有特色，評委們挨個品嘗。最終，通過評委們對菜式的色、香、味等方面的綜合評定，依次評選出一、二、三等獎以及優(yōu)勝獎?！皼]想到這么多人說我的菜好吃，平時自己在家做菜相對來說就隨便一些，大廚們在火候、調味上都把握得很精準，今天學到了很多。”選手田湘林開心地說。

該社區(qū)負責人表示，以后會開展更多類似活動，始終為建設和諧社區(qū)、居民滿意社區(qū)而努力。

作者：陳平

責編：于楊

來源：岳塘新聞網

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